為增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)，5月7日，龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所走進(jìn)龍山鎮(zhèn)西街小學(xué)開展“食品安全進(jìn)校園”專題講座，全校1000余名師生參與活動(dòng)。
講座中，市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員化身“食品安全講師”，圍繞“安全飲食，健康成長(zhǎng)”主題，結(jié)合中小學(xué)生飲食特點(diǎn)，用生動(dòng)形象的語(yǔ)言、貼近生活的案例，從食品選購(gòu)、食品儲(chǔ)存、科學(xué)飲食等方面進(jìn)行講解。詳細(xì)介紹了如何識(shí)別食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)，教會(huì)同學(xué)們區(qū)分“三無(wú)”食品、垃圾食品與健康食品，針對(duì)學(xué)生喜愛(ài)的油炸食品，深入剖析其衛(wèi)生隱患、致癌風(fēng)險(xiǎn)及營(yíng)養(yǎng)流失問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，拒絕購(gòu)買路邊攤販?zhǔn)称泛?ldquo;五毛食品”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，同學(xué)們踴躍舉手提問(wèn)，執(zhí)法人員耐心解答，并通過(guò)發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)、趣味知識(shí)卡片等方式，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的理解。此外，執(zhí)法人員向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)食品安全主體責(zé)任，要求嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證索票、加工操作規(guī)范等制度，確保校園食品安全。
此次講座提升了師生食品安全防范能力，營(yíng)造了“校園尚德守法，共護(hù)食品安全”的良好氛圍。下一步，龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加強(qiáng)校園周邊食品監(jiān)管，筑牢食品安全防線，護(hù)航學(xué)生健康成長(zhǎng)。
