由中國學生營養(yǎng)與健康促進會組織相關專家通過對兒童青少年營養(yǎng)教育狀況進行分析編著的《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康指導指南2021——兒童營養(yǎng) 教育先行》一書正式出版。5月15日，編寫組專家在2021年“5·20”中國學生營養(yǎng)日主題宣教活動上對《指南》做了詳細解讀。
本書剖析了我國兒童營養(yǎng)教育的重要性和迫切性，系統(tǒng)梳理了我國兒童營養(yǎng)教育的現(xiàn)狀、問題和挑戰(zhàn)，并介紹了國外一些成功的經(jīng)驗，并據(jù)此提出了健全我國兒童營養(yǎng)教育支持和保障體系的建議,指出應從政策法規(guī)完善、支持性環(huán)境建設、課程知識體系構(gòu)建、教育路徑優(yōu)化、人才隊伍打造、專家技術(shù)支持、監(jiān)督評估機制構(gòu)建等多方面入手，促進我國兒童營養(yǎng)教育的可持續(xù)發(fā)展。
營養(yǎng)關乎健康，兒童肩負希望。兒童的營養(yǎng)與健康不僅關乎個體的成長和發(fā)展，也是關系到國家和民族昌盛的百年大計。進一步改善兒童營養(yǎng)健康狀況，仍是新時期營養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容。而營養(yǎng)教育作為改善兒童營養(yǎng)健康狀況的最根本、最經(jīng)濟、最有效的措施，是兒童營養(yǎng)改善工作和公共衛(wèi)生的基礎和核心，是關系到兒童個體、家庭和國家的系統(tǒng)工程。
營養(yǎng)關乎健康，兒童肩負希望。兒童的營養(yǎng)與健康不僅關乎個體的成長和發(fā)展，也是關系到國家和民族昌盛的百年大計。進一步改善兒童營養(yǎng)健康狀況，仍是新時期營養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容。而營養(yǎng)教育作為改善兒童營養(yǎng)健康狀況的最根本、最經(jīng)濟、最有效的措施，是兒童營養(yǎng)改善工作和公共衛(wèi)生的基礎和核心，是關系到兒童個體、家庭和國家的系統(tǒng)工程。
