各區衛生健康委、教委，經濟技術開發區社會事業局：
為科學引導中小學生養成健康飲食的良好行為習慣，保障兒童青少年健康成長，根據《“營”在校園—北京市平衡膳食校園健康促進行動工作方案（2021年-2025年）》，現將2021年“營”在校園健康促進行動重點工作通知如下：
一、活動時間
2021年4月-12月。
二、活動對象
全市中小學校學生和營養健康管理相關人員。
三、活動內容及方式
（一）營養健康主題宣傳活動
1.宣傳活動內容
開展中小學生平衡膳食的營養教育、科普活動，積極宣貫《北京市中小學生健康膳食指引》，并結合全民營養周、中國學生營養日、碘缺乏病防治日、食品安全宣傳周等時間節點和宣傳主題開展相關宣傳教育活動，提高中小學生健康素養。
2.活動方式
市級層面將綜合考慮新冠肺炎疫情防控情況，視情開展全市性營養健康主題宣傳現場活動；鼓勵各區、各校開展各具特色的營養健康宣傳活動。全年通過各級疾控中心、后勤服務中心、中小學保健所等官網及“營”在校園微信公眾號（二維碼見附件）開展營養相關知識宣傳。自2021年5月起，每季度通過“營”在校園微信公眾號開展營養健康知識答題系列活動。
（二）營養宣傳志愿者活動
1.志愿活動內容
倡導中小學生積極參與營養志愿宣傳活動，鼓勵有意愿的學校建立固定的營養志愿宣傳點，促進兒童青少年成為營養健康工作的參與者、宣傳者和踐行者。
2.活動方式
將根據疫情防控實際情況，圍繞營養健康、平衡膳食、節約糧食和食品安全等宣傳主題，不定期發布現場志愿宣傳活動，志愿者可通過“志愿北京”網站加入項目。每季度通過“營”在校園微信公眾號開展的營養健康知識答題系列活動，答題后按要求轉發可獲得志愿時長。
（三）食育教育示范校建設
1.示范建設內容
結合《北京市中小學生健康膳食指引》《營養健康食堂建設指南》等文件和標準規范，制定相關技術要求，將平衡膳食理念、帶量食譜運用和科學身體活動等融入食育教育示范校建設。市級組織專業力量指導學校加強校園營養環境建設，對超重、肥胖、消瘦、代謝異常等學生加強營養健康指導，進行綜合干預及效果評估，構建互通互享、攜手共建的家校合作模式。
2.建設方式
2021年擬采用區級推薦或中小學校自主申報的方式，試點開展食育教育示范校建設。市級將組織專家團隊對申報的學校進行初步評估和技術指導，每個學校初步建設周期為五年，通過市級評估后可授予食育教育示范校稱號。
（四）校園營養健康管理人員培訓
1.培訓基本內容
為進一步提高中小學校營養健康管理水平，保障師生飲食安全與營養健康，實現到2025年所有中小學校配齊專（兼）職校園營養健康管理人員，2021年將組織開展北京市中小學學校食堂管理員、炊管人員和健康管理員等校園營養健康管理人員培訓，提高膳食營養知識、食品安全與營養技能等專業水平。
2.培訓方式
結合疫情防控實際和專業技術要求，將采用現場培訓和在線培訓相結合的方式，面向尚未配備校園營養健康管理人員的學校或未參加過營養健康培訓的中小學校營養健康管理人員，開展膳食營養等相關知識和實用技能培訓。
四、有關要求
“營”在校園健康促進行動是國民營養計劃和健康北京行動（2020—2030年）的重要工作內容。各區要高度重視，周密組織實施，促進中小學生養成健康飲食行為習慣，提高營養健康素質。
各項活動的時間、內容和報名方式等將另行通知。各區要按照具體通知要求及時組織開展活動。
為科學引導中小學生養成健康飲食的良好行為習慣，保障兒童青少年健康成長，根據《“營”在校園—北京市平衡膳食校園健康促進行動工作方案（2021年-2025年）》，現將2021年“營”在校園健康促進行動重點工作通知如下：
一、活動時間
2021年4月-12月。
二、活動對象
全市中小學校學生和營養健康管理相關人員。
三、活動內容及方式
（一）營養健康主題宣傳活動
1.宣傳活動內容
開展中小學生平衡膳食的營養教育、科普活動，積極宣貫《北京市中小學生健康膳食指引》，并結合全民營養周、中國學生營養日、碘缺乏病防治日、食品安全宣傳周等時間節點和宣傳主題開展相關宣傳教育活動，提高中小學生健康素養。
2.活動方式
市級層面將綜合考慮新冠肺炎疫情防控情況，視情開展全市性營養健康主題宣傳現場活動；鼓勵各區、各校開展各具特色的營養健康宣傳活動。全年通過各級疾控中心、后勤服務中心、中小學保健所等官網及“營”在校園微信公眾號（二維碼見附件）開展營養相關知識宣傳。自2021年5月起，每季度通過“營”在校園微信公眾號開展營養健康知識答題系列活動。
（二）營養宣傳志愿者活動
1.志愿活動內容
倡導中小學生積極參與營養志愿宣傳活動，鼓勵有意愿的學校建立固定的營養志愿宣傳點，促進兒童青少年成為營養健康工作的參與者、宣傳者和踐行者。
2.活動方式
將根據疫情防控實際情況，圍繞營養健康、平衡膳食、節約糧食和食品安全等宣傳主題，不定期發布現場志愿宣傳活動，志愿者可通過“志愿北京”網站加入項目。每季度通過“營”在校園微信公眾號開展的營養健康知識答題系列活動，答題后按要求轉發可獲得志愿時長。
（三）食育教育示范校建設
1.示范建設內容
結合《北京市中小學生健康膳食指引》《營養健康食堂建設指南》等文件和標準規范，制定相關技術要求，將平衡膳食理念、帶量食譜運用和科學身體活動等融入食育教育示范校建設。市級組織專業力量指導學校加強校園營養環境建設，對超重、肥胖、消瘦、代謝異常等學生加強營養健康指導，進行綜合干預及效果評估，構建互通互享、攜手共建的家校合作模式。
2.建設方式
2021年擬采用區級推薦或中小學校自主申報的方式，試點開展食育教育示范校建設。市級將組織專家團隊對申報的學校進行初步評估和技術指導，每個學校初步建設周期為五年，通過市級評估后可授予食育教育示范校稱號。
（四）校園營養健康管理人員培訓
1.培訓基本內容
為進一步提高中小學校營養健康管理水平，保障師生飲食安全與營養健康，實現到2025年所有中小學校配齊專（兼）職校園營養健康管理人員，2021年將組織開展北京市中小學學校食堂管理員、炊管人員和健康管理員等校園營養健康管理人員培訓，提高膳食營養知識、食品安全與營養技能等專業水平。
2.培訓方式
結合疫情防控實際和專業技術要求，將采用現場培訓和在線培訓相結合的方式，面向尚未配備校園營養健康管理人員的學校或未參加過營養健康培訓的中小學校營養健康管理人員，開展膳食營養等相關知識和實用技能培訓。
四、有關要求
“營”在校園健康促進行動是國民營養計劃和健康北京行動（2020—2030年）的重要工作內容。各區要高度重視，周密組織實施，促進中小學生養成健康飲食行為習慣，提高營養健康素質。
各項活動的時間、內容和報名方式等將另行通知。各區要按照具體通知要求及時組織開展活動。
北京市衛生健康委員會 北京市教育委員會
2021年4月2日
2021年4月2日
