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自然食育師培訓 從0到1規(guī)劃設計工作坊 | 北京11.27-11.29 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-11-19  來源:好吃的自然食育學堂
核心提示:《自然食育師培訓 從0到1規(guī)劃設計工作坊》幼兒園/學校/食育粑粑麻麻/對食物感興趣的伙伴鄉(xiāng)村/景區(qū)/農場/營地/研學機構何運用
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《自然食育師培訓 從0到1規(guī)劃設計工作坊》
幼兒園/學校/食育粑粑麻麻/對食物感興趣的伙伴
鄉(xiāng)村/景區(qū)/農場/營地/研學機構……
何運用已有資源開展食自然育活動?
如何設計、實施、迭代自然食育課程?
如何針對不同年齡的青少年兒童開展適合的自然食育體驗/研學活動?
如何讓食物與生命成長更緊密的結合?
如何與更多食育領域的小伙伴和資源鏈接?
千萬別錯過這堂課啦——
11.27-11.29  北京
自然食育師培訓

    為什么要做自然食育師培訓?
    一方面,自然食育是一種跨學科的,綜合教育方式。在食物背景下,將自然、生命、科學、審美、藝術、協作、語言表達、社會學習、一般教育福利等具體知識及人類通識文化相結合,涉及到自然、社會、生活的方方面面。融合了自然教育視角,以關注可持續(xù)食物體系,以及促進積極的兒童和青少年發(fā)展為核心目標的自然食育活動,更是受到農場、營地、幼兒園、學校、社區(qū)、田園綜合體等機構和業(yè)態(tài)的歡迎。
    另一方面,自然食育活動因為跨界性強,涉及面廣,具有獨特的課程設計和帶領邏輯。隨著社會對食物、健康、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關注,對自然食育人才的需求缺口也越來越大。
    于是,我們將用3天的時間與你一起尋找答案。

    課程信息
    時間:11月27-29日
    實訓地點:北京快樂農夫田野學校
    報名咨詢:山雨13911488171(同微信)
    報名方式:掃描下方二維碼填寫報名表

    培訓目標
    通過三天的理論學習和實踐鍛煉,幫助學員了解自然食育的基本理念,掌握適合不同場景的自然食育活動設計方法;
    在培訓中結合對具體案例的深度解析及自然食育活動的體驗式教學,幫助學員了解不同年齡人群活動設計及帶領技巧,并運用理論指導實踐;
    自然食育在不同機構、場景的運營模式以及如何利用現有空間進行自然食育空間規(guī)劃設計和食育活動配餐管理,幫助學員利用自身優(yōu)勢,升級食育空間及親子體驗。
    集體備課、說課環(huán)節(jié),幫助學員學以致用,在培訓期間設計出適合自己機構的自然食育活動方案,并在集體討論中完成第一次迭代。

   
/ 時間安排 / 
    Day1:11月27日 14:00-20:00
    自然食育開場、導入、過度階段活動體驗與設計
    自然食育概念與政策解讀
    自然食育應用場景與運營模式分析
    自然食育活動中的安全管理
    圓桌討論
    集體備課
    Day2:11月28日 08:30-20:00
    暖場、過度游戲設計體驗:愛吃甜甜圈的毛毛蟲
    親子農莊參觀
    自然食育設計理論及案例分析:
    1.幼兒園自然食育體驗—好吃的秋天
    2.中小學自然食育研學—原種水稻的旅程
    自然食育方案體驗:彩虹湯
    農場自然食育空間設計及配餐管理
    答疑
    集體備課
    Day3:11月29日 08:30-15:00
    基于農場的自然食育游戲設計體驗:魔法棒
    自然食育理論講解:可持續(xù)食物綜合學習理論
    學員課程展示
    現場點評及輔導
    現場方案迭代
    結課儀式
    注:課程內容可能會根據現場實際情況進行微調

    導師介紹
    崔雪
    自然名:山雨
    好吃的自然食育學堂發(fā)起人,中國人民大學傳播學碩士,中國綠發(fā)會良食基金2020良食學者,杭州“三生谷”國際生態(tài)村特邀自然食育導師,德國森林與自然教育指導師,廢棄物與生命講師,10年公益教育經驗。
    張瑩
    自然名:青豆
    好吃的自然食育學堂聯合發(fā)起人,自然食育設計師。
    畢業(yè)于中央美術學院,慧茗舍·客廳創(chuàng)始人。蓋婭四季美學課程講師,德國森林與自然教育培訓師。廢棄物與生命講師,公益戲劇活動講師。北京學前教育協會優(yōu)秀教師。10年公益教育經驗。

    報名須知
    課程受眾:
    從事食物教育、自然教育及相關從業(yè)者;
    親子農場、營地、田園綜合體等從業(yè)者;
    社區(qū)、幼兒園、早教、兒童教育機構從業(yè)者;
    關注孩子身心健康的食育媽媽或食育爸爸;
    對可持續(xù)食物體系、兒童和青少年教育感興趣的所有人;
    課程時長:3天2夜,8人成團,20人滿團。
    費用:2980元/人
    (不含交通、食宿費用,綠騎士快樂農夫田野學校食宿費160元/天)。
    早鳥價與優(yōu)惠:
    11月16日前享早鳥價2680元/人。
    2人以上團購價2480元/人。
    好吃的自然食育學堂及良食基金老學員價格:2000元/人。
    學習方式:通過體驗的方式,來規(guī)劃設計適用于場地的自然食育場景與體驗課程,以及掌握自然食育活動素材庫。
    報名咨詢:山雨 13911488171(同微信)
    報名方式:掃描下方二維碼填寫報名表

    組織機構
    ?好吃的自然食育學堂?是國內最早提出自然食育理念并深入踐行,并提供自然食育課程、活動解決方案的機構之一。
    傳播可持續(xù)飲食觀念和生活方式,培養(yǎng)良好用餐習慣和禮儀,傳承優(yōu)秀民族飲食文化。引導國民提升身心健康水平及環(huán)境保護意識,推動可持續(xù)食物體系的發(fā)展。
    中國綠發(fā)會良食基金首批資助項目,北京學前教育協會2019年研學創(chuàng)新機構。
    ?莊主幫?創(chuàng)辦于2015年,不僅是行業(yè)垂直媒體,同時還是農教旅融合的學習社群,擁有來自全國30萬的休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游關注者,平臺旗下設有莊主幫商學院、莊主幫孵化器、莊主幫場景研發(fā)中心三個矩陣業(yè)務,開發(fā)了8個學習體系,有適合管理層的特訓營,也有適合基層員工的工作坊、微課和工具書,成為休閑農業(yè)額和鄉(xiāng)村旅游的黃埔軍校。
    莊主幫社群提倡從市場運營出發(fā)、設計提升項目品質,根據客戶需要研發(fā)場景、讓項目安全、合規(guī)、快速進入賺錢軌道,為鄉(xiāng)村振興助力!
    綠騎士成立于2016年,總部北京,是一家致力于青少年營地教育行業(yè)全生命周期服務的商業(yè)機構。為3-18歲青少年提供基于多元智能的營地教育活動。通過一系列富有創(chuàng)新性的課程與營地,依托在地化教育為孩子們提供自我的認知和成長。幫助孩子釋放天性,培育孩子的成功人格,帶孩子去野,做自己。
    我們致力于通過創(chuàng)新和融合來發(fā)展中國營地教育事業(yè),經過多年的發(fā)展與創(chuàng)新,不斷的開拓更多優(yōu)質的營地與探索線路,已具備豐富全面的場地資源。
    公益支持機構
    ?良食基金?是中國生物多樣性保護與綠色發(fā)展基金會旗下關注食物與可持續(xù)發(fā)展的公益基金,旨在引領食物可持續(xù)發(fā)展的未來,通過良善的食物創(chuàng)造更美好的世界。致力于促進食物體系向更健康、更可持續(xù)的方向發(fā)展。
    實訓場地
    北京綠騎士快樂農夫田野學校
    北京綠騎士快樂農夫田野學校,位于北京市海淀區(qū)鳳凰嶺腳下,占地60余畝,建筑面積2000余平米,由一個個小院組成,可提供50余個住宿營位。
    首創(chuàng)村落式農耕主題營地,打破傳統的營地設計方法,將整個營地設計為一個村落,各個主題分散在每一個院子內,每個院子都包含獨立的住宿空間,獨立的課程空間,可獨立成營。每個院子根據課程主題提取元素,將院子設計為不同的樣子,極具藝術氣息。
    北京綠騎士快樂田野學校
    地址:北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)聶各莊西路7號
    報名學習及預留房間聯系:山雨13911488171(同微信)

 

聲明:

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