按照河南省衛(wèi)健委、省疾控中心關于開展農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃膳食指導與營養(yǎng)教育的工作要求，結合安陽市學校衛(wèi)生工作部署，在全安陽市上下廣泛開展“全民營養(yǎng)周”和“中國學生營養(yǎng)日”宣傳活動期間，5月15日，市疾控中心主動聯(lián)系市教育局、市人民醫(yī)院，組織食品衛(wèi)生和營養(yǎng)方面的專家和技術人員，來到農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃縣——滑縣，為當?shù)貛硪徽讓W生營養(yǎng)膳食指導“大禮包”。
安陽市疾控中心食品衛(wèi)生專家為營養(yǎng)改善計劃覆蓋學校營養(yǎng)專干和學生餐供餐企業(yè)管理人員50余人做了題為《營養(yǎng)、膳食與健康》的指導培訓，圍繞我國營養(yǎng)相關政策、人群膳食指南、平衡膳食實踐、吃動營養(yǎng)健康、帶量食譜學習、學生營養(yǎng)指南等方面做了詳盡地講授，非常具有理論科學和工作實操，受到參訓人員的高度認可。
之后，安陽市人民醫(yī)院營養(yǎng)專家為140名小學生進行了《食物多樣，合理搭配》的專題宣講，通過靈動活潑的圖文課件、朗朗上口的營養(yǎng)口訣、親切和諧的互動交流，引發(fā)了學生們高漲濃厚的學習熱情。
最后，安陽市疾控中心的專業(yè)技術人員還與10余名小學生來到學校餐廳，現(xiàn)場帶領學生們認識食品類型、學看配料表、會看營養(yǎng)成分等，幫助他們輕松讀懂掌握食品信息，同時還教會了他們學習認識《中國居民膳食寶塔》，對食物與健康的關系有了更為深刻的理解。
隨著安陽市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃膳食指導與營養(yǎng)教育的工作的不斷推進，市疾控中心將持續(xù)發(fā)揮專業(yè)特長，廣泛營造健康氛圍，努力提高農(nóng)村中小學生營養(yǎng)健康素養(yǎng)，養(yǎng)成健康飲食習慣，促進健康快樂成長。
