2022年12月9日，由溫州市教育局主辦的溫州市第七屆學生營養(yǎng)節(jié)開幕式暨“健康校園”2030食育計劃推進會在溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學校舉行。來自各縣市區(qū)教育局、溫州市學生營養(yǎng)健康教育委員會、溫州市學生營養(yǎng)教育分會、學生營養(yǎng)與健康教育試點學校、示范基地、特色項目、科普繪畫作者等相關(guān)代表87人參加現(xiàn)場活動，本次活動同步直播共6558人次收看，回看累計1.5多人次。會議由溫州市學生營養(yǎng)與健康教育委員會副主任林偉式主持。
會議前夕，9個“學生營養(yǎng)與健康教育示范基地”，16個項目為“食育特色項目”展板在大廳一一展示，食育項目實施路徑多樣，成果豐碩。參展教師駐足閱讀、交流觀看。
會議開始，溫州市華僑職業(yè)中等專業(yè)學校校長徐健做大會致辭，介紹學校歷年來作餐飲與營養(yǎng)健康教育的成果成效，同時表示學校將聯(lián)合政府、行業(yè)、企業(yè)、學校聯(lián)動，培育有營養(yǎng)素養(yǎng)，營養(yǎng)配餐能力的高素質(zhì)餐飲人才，支持并參與營養(yǎng)健康校園創(chuàng)建工作。
溫州市教育局體衛(wèi)藝處處長、溫州市學生營養(yǎng)與健康教育委員會主任黃萬統(tǒng)為本次食育推進會作重要講話。營養(yǎng)健康是學生終身健康基礎，疫情防控背景下，黨中央對學生體質(zhì)健康水平高度重視，溫州市教育局對學生營養(yǎng)健康教育工作作回顧、總結(jié)、展望、暢想。在當下生活環(huán)境下，學生的營養(yǎng)教育要達成三個工作重點，一是營養(yǎng)教育需要納入學校課程，二是讓學生成為營養(yǎng)健康知識的傳播者 ，三是作科學配餐的實踐者，做自身健康的第一責任人，他呼吁營養(yǎng)教育需要學校的引領(lǐng)和示范，期待在100所試點校中涌現(xiàn)更多營養(yǎng)健康教育示范基地，鼓勵更多的學校參與營養(yǎng)健康教育工作，為黨育人，為國育才！
活動現(xiàn)場，黃萬統(tǒng)處長與張作仁教授共同為2022年評審出的9個學生營養(yǎng)與健康教育示范基地（區(qū)域）授牌，13個溫州市學生食育特色項目頒獎。
溫州市學生營養(yǎng)與健康教育委員會副主任陳嫻為獲獎的營養(yǎng)科普繪畫藝術(shù)創(chuàng)作作品作表彰發(fā)言，現(xiàn)場展播具有代表性、創(chuàng)意的學生作品、教師作品介紹視頻。
緊接著舉行2022年溫州“小而優(yōu)”學校營養(yǎng)教育合伙人結(jié)對儀式，洞頭區(qū)鹿西中心小學與龍灣區(qū)海城第二小學、樂清市磐石鎮(zhèn)中學與溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學校通過此平臺結(jié)對。
本次活動得到浙江一鳴食品股份有限公司一鳴公益慈善基金會、天潤牛奶溫州代理上鑫諾貿(mào)易公司的大力堅持。一鳴公益慈善基金會秘書長薛蕾蕾女士、鑫諾貿(mào)易公司總經(jīng)理林其諾蒞臨現(xiàn)場參加捐贈儀式。
溫州市學生營養(yǎng)與健康教育委員會常務副主任、全國中小學健康教育教學指導委員會委員、溫州大學教授張作仁就此發(fā)表《“校園食育師”研修課程開發(fā)與實施建議》主旨報告，得到與會嘉賓學者的關(guān)注。本著“健康校園“2030食育計劃的十年規(guī)劃，張教授從食育示范基地創(chuàng)建、特色項目培育、食育科研思維、食育師資發(fā)展、食育團隊打造等多方面闡述實施路徑，開發(fā)有針對性的區(qū)域健康典型問題食育資源，為溫州孩子一生的健康儲備食育人才。會上，張作仁教授建議，政府人事管理部門應爭取落實編制或相關(guān)政策，為有條件學校配備專職或兼職營養(yǎng)健康教育教師；出臺《學生營養(yǎng)健康教育教師崗位要求》，設立健康教育教師職稱評聘資格；列入教師繼續(xù)教育計劃，做好年度培養(yǎng)經(jīng)費預算等。張教授的發(fā)言鼓舞著現(xiàn)場的每一個營養(yǎng)教育工作者，熱烈的掌聲一起表示贊同和支持！
2030食育計劃實施成果分享
學校的“未來廚師”培養(yǎng)項目依托學校烹飪專業(yè)，通過“五合一”教學理念，設計圍繞營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)菜點研發(fā)的課程內(nèi)容，制定以健康為本位的“未來廚師”為目標，以現(xiàn)代化的實訓條件來實現(xiàn)的課程。——《“未來廚師”課程》（賈勇斌，溫州華僑職業(yè)中等專業(yè)學校政教副主任）
學校通過“五精三創(chuàng)”策略活動來推動 “營養(yǎng)健康教育示范基地”新教育模式。以“五精”策略筑牢營養(yǎng)健康教育之根本。積極培育“校園食育師”特色項目，以“三創(chuàng)”實踐活動為抓手，建構(gòu)幼師學生的系列主題活動方案，鑄就校園營養(yǎng)與健康教育特色品牌。——《學生營養(yǎng)與健康教育示范基地創(chuàng)建策略》（王翔，溫州中等幼兒師范學校副校長）
天河一小是溫州市“未來教育”窗口校種子單位，試點項目就是大健康教育，其中營養(yǎng)健康教育《小學食育特色項目的策劃與實施》，是在《早餐100天》食育項目基礎上的迭代，以《知食力量：基于百天行動的食育項目》為例，分享小學生食育項目的創(chuàng)意設計、實施策略、評價賦能，建構(gòu)小學生營養(yǎng)與健康教育體系。——《小學食育特色項目策劃與實施》（ 王興勇，龍灣區(qū)天河第一小學校長）
文成縣是溫州唯一學生營養(yǎng)與健康教育試點區(qū)，近年來以食育主題課程為抓手，區(qū)域整體推進幼兒營養(yǎng)健康教育。研發(fā)了幼兒食育指南，形成幼兒食育精品主題課程群，積累了豐富的區(qū)域食育課程資源，形成區(qū)域營養(yǎng)健康教育特色品牌。——《“營在未來”幼兒食育課程群的區(qū)域建構(gòu)》（夏李琴，文成縣教育研究培訓院學前研訓員）
龍灣區(qū)濱海第一幼兒園是溫州市首批學生營養(yǎng)與健康教育試點校，對主題場館建設等營養(yǎng)與健康試點項目中做了大量的研究。幼兒園利用同所空間與地域資源、開展食博館課程的建設與實踐，積極發(fā)動培養(yǎng)創(chuàng)新型教師參與學具研發(fā)，取得了諸多優(yōu)秀成果。——《食博館課程設計與學具研發(fā)》（濱海第一勁兒園德信園區(qū)副園長孔妙妙）
本次成果分享邀請了溫州醫(yī)科大學營養(yǎng)學教授、溫州市營養(yǎng)學會副主任兼秘書長余清，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所營養(yǎng)與教育室主任、研究員劉愛玲在線上對匯報內(nèi)容作指導。
余教授對課程資源開發(fā)形式深表肯定，期待溫州學生營養(yǎng)健康教育走在全國前列，為國民的生存質(zhì)量提升發(fā)揮更積極的作用。劉教授認為孩子的健康成長關(guān)乎民族的進步，現(xiàn)今的營養(yǎng)教育存在知識體系不完善、形式不多樣、師資缺乏、家校分離、餐飲業(yè)營養(yǎng)知識率低等普遍問題，反觀今天示范基地匯報內(nèi)容，都有補齊上述提到的營養(yǎng)教育短板問題。她認為溫州的食育典型經(jīng)驗值得更好的推廣，期待走出浙江，打造全國別樣食尚！
下午，溫州市學生營養(yǎng)與健康教育委員會常務副主任、秘書長張作仁教授組織營養(yǎng)健康教育委員會秘書處、營養(yǎng)學會學生營養(yǎng)教育分會成員，對2023年工作安排進行規(guī)劃，明確年度工作重點：舉行第四屆溫州市學生營養(yǎng)與健康教育委員會換屆；組織首屆溫州市學生營養(yǎng)學會學生營養(yǎng)教育分委會委員研修；舉行“一分鐘營養(yǎng)”短視頻征集活動；對《食育實操手冊》物化推廣；舉行溫州市第八屆學生營養(yǎng)節(jié)暨第二屆學生營養(yǎng)與健康教育論壇；對五批溫州市學生營養(yǎng)與健康教育試點學校項目視導評估；第六批溫州市學生營養(yǎng)與健康教育試點學校（區(qū)域）申報；進行2023年溫州市學生營養(yǎng)與健康教育特色項目評選；舉行2023年520中國學生營養(yǎng)日暨“營養(yǎng)科普進校園”活動；開展“小而優(yōu)”學校食育共富項目暨“關(guān)愛鄉(xiāng)村兒童”營養(yǎng)健康教育合伙人活動。
健康校園2030年食育計劃藍圖已經(jīng)展開，別樣食育、別樣食尚，其核心為了一生健康奠基。學生營養(yǎng)健康教育的康莊大道正被一批營養(yǎng)教育的先行者開啟，相信未來有更多的同行者一起同行此路，為食育加力，為健康代言！
