為全面促進(jìn)校園安全管理，維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”深化行動(dòng)要求，近日，安福縣市場(chǎng)監(jiān)管局全面開(kāi)展校園（含幼兒園）食品安全隱患大排查大整治，確保縣域范圍內(nèi)師生飲食安全。
監(jiān)管執(zhí)法人員深入縣城、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)校園（幼兒園）進(jìn)行實(shí)地巡查工作，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品加工制作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及教育培訓(xùn)等情況，同時(shí)提醒學(xué)校認(rèn)真落實(shí)疫情防控措施，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，落實(shí)每日晨檢制度，加強(qiáng)就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、通風(fēng)消毒等管理措施，規(guī)范學(xué)生就餐行為，始終保持疫情防控嚴(yán)管、嚴(yán)控態(tài)勢(shì)。
此次大排查大整治，共檢查學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)及周邊餐飲店、商店100余家，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問(wèn)題13項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患8個(gè)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，要求立行立改、限期整改，跟蹤督促整改到位，及時(shí)消除食品安全隱患。
下一步，該局將繼續(xù)做好暑期校園幼兒園食品安全工作，對(duì)所有校園幼兒園食堂進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，切實(shí)壓實(shí)校園安全主體責(zé)任，持續(xù)強(qiáng)化校園及周邊治理齊抓共管、形成合力，將各項(xiàng)校園食品安全措施落實(shí)到位，確保廣大師生的飲食安全，堅(jiān)決防范發(fā)生重特大安全事故。
