為全面排查學校食堂食品安全隱患，保障廣大師生“舌尖上的安全”，按照國家市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局“守底線、查隱患、保安全”專項行動的工作部署，7月4日下午濟寧市市場監(jiān)管系統(tǒng)“守底線、查隱患、保安全”（學校食堂食品安全專題）風險會商會議召開。市專項工作組組長、市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長朱愛清主持會議并講話。
會議通報了年初以來全市學校食品安全監(jiān)管工作總體情況，具體剖析了學校食堂食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的風險隱患。會上各縣市區(qū)局立足各自工作實際情況分別匯報了各自在開展守護校園食品安全工作方面取得的進展，并重點就存在的風險隱患進行了詳細分析。會議通過認真梳理總結(jié)出上半年全市學校食堂食品安全季度檢查、督導檢查和飛行檢查以及省局委托第三方對校外供餐單位的“體檢式”檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，經(jīng)與會人員研討一致確定為學校食堂食品安全風險隱患，并提出下一步具體整改意見和建議。
會議要求，各縣市區(qū)要高度重視此次風險會商會梳理出的有關(guān)問題，開展部門聯(lián)動，做到一縣一策、一校一策，抓住有利時機，有效利用暑假兩個月的時間，督促校方對照問題清單進行逐一整改和提升，及時消除學校食品安全隱患。
市局食品總監(jiān)，各食品科室、市食藥檢院、市綜合執(zhí)法支隊負責人，各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管局長、食品相關(guān)科室負責人參加會議。
