2月份，我國(guó)中小學(xué)、幼兒園陸續(xù)開(kāi)學(xué)，全國(guó)各地的校園食品安全“保胃戰(zhàn)”也隨之打響。教育部、國(guó)家衛(wèi)健委等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于統(tǒng)籌做好2022年春季學(xué)校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》，切實(shí)保障在校師生食品安全和身體健康。
2月8日，教育部發(fā)布2022年工作要點(diǎn)，提出2022年教育工作總體要求，共涉及6大類(lèi)35個(gè)要點(diǎn)。
2月10日，教育部印發(fā)了《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》，聚焦幼兒園保育教育過(guò)程及影響保育教育質(zhì)量的關(guān)鍵要素，圍繞辦園方向、保育與安全、教育過(guò)程、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教師隊(duì)伍五個(gè)方面提出了15項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)和48個(gè)考查要點(diǎn)。
4.北京三部門(mén)發(fā)布關(guān)于切實(shí)做好2022年學(xué)校(幼兒園)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作的通知
1.30家單位擬命名為西安市中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地
5.“2022 中國(guó)食育發(fā)展論壇”即將舉行 邀您共聚行業(yè)盛會(huì)
7.浙江省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所積極籌劃學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與食育工作
此外，教育部印發(fā)《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》，明確提出促進(jìn)幼兒園加強(qiáng)膳食營(yíng)養(yǎng)；北京發(fā)布關(guān)于切實(shí)做好2022年學(xué)校(幼兒園)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作的通知，要求各學(xué)校（幼兒園）廣泛開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康和“食育”教育；多省營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)試點(diǎn)工作已開(kāi)啟……
2022年2月，我國(guó)食育行業(yè)還有哪些最新動(dòng)態(tài)，快來(lái)跟隨小編一起看看吧~
政策動(dòng)態(tài)
1.教育部發(fā)布2022年工作要點(diǎn)
2月8日，教育部發(fā)布2022年工作要點(diǎn)，提出2022年教育工作總體要求，共涉及6大類(lèi)35個(gè)要點(diǎn)。
其中第11條“促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展”中明確提出，啟動(dòng)實(shí)施中國(guó)青少年健康教育行動(dòng)計(jì)劃，繼續(xù)推進(jìn)健康中國(guó)中小學(xué)健康促進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
在第16條“統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村教育振興和教育振興鄉(xiāng)村工作”中指出，做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，落實(shí)縣級(jí)政府主體責(zé)任，大力推進(jìn)食堂供餐。
詳情戳→教育部發(fā)布2022年工作要點(diǎn)
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2.健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)健康中國(guó)行動(dòng)2021-2022年考核實(shí)施方案的通知
為建立完善健康中國(guó)行動(dòng)考核機(jī)制，2月8日，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)健康中國(guó)行動(dòng)2021-2022年考核實(shí)施方案的通知》指出，將對(duì)全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）每年開(kāi)展一次考核。
考核內(nèi)容主要包括：協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制、監(jiān)測(cè)評(píng)估機(jī)制、考核評(píng)價(jià)機(jī)制、宣傳推廣機(jī)制、支撐保障機(jī)制、把健康融入所有政策情況等。
考核指標(biāo)共26個(gè)，分為健康水平、健康生活、健康服務(wù)、健康保障、健康環(huán)境五個(gè)維度。其中健康生活占24%，包括居民健康素養(yǎng)水平、國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)優(yōu)良率等。
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3.教育部關(guān)于印發(fā)《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》的通知
3.教育部關(guān)于印發(fā)《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》的通知
2月10日，教育部印發(fā)了《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》，聚焦幼兒園保育教育過(guò)程及影響保育教育質(zhì)量的關(guān)鍵要素，圍繞辦園方向、保育與安全、教育過(guò)程、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教師隊(duì)伍五個(gè)方面提出了15項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)和48個(gè)考查要點(diǎn)。
《評(píng)估指南》要求堅(jiān)持兒童為本，尊重幼兒年齡特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律，堅(jiān)持保育教育結(jié)合，以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，不斷提高幼兒園辦園水平和保教質(zhì)量。
其中，明確提出促進(jìn)幼兒園加強(qiáng)膳食營(yíng)養(yǎng)，積極創(chuàng)設(shè)有利于支持幼兒學(xué)習(xí)探索的教育環(huán)境，以及注重教師專(zhuān)業(yè)能力建設(shè)等要求。
4.北京三部門(mén)發(fā)布關(guān)于切實(shí)做好2022年學(xué)校(幼兒園)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作的通知
2月11日，北京市教委會(huì)同北京市市場(chǎng)監(jiān)管局、北京市衛(wèi)健委發(fā)布關(guān)于切實(shí)做好2022年學(xué)校(幼兒園)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作的通知。
通知中明確提出，各學(xué)校（幼兒園）要廣泛開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康和“食育”教育，將食品安全、健康飲食、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡納入教育教學(xué)內(nèi)容，定期向師生、從業(yè)員工發(fā)布食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康信息。
5.市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門(mén)要求統(tǒng)籌做好2022年春季學(xué)校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作
2月17日，市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳聯(lián)合教育部辦公廳、國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳、公安部辦公廳印發(fā)《關(guān)于統(tǒng)籌做好2022年春季學(xué)校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》。
《通知》要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安等部門(mén)要按照國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制要求，細(xì)化工作方案和工作措施，統(tǒng)籌做好春季學(xué)期學(xué)校疫情防控和食品安全工作。
《通知》要求，督促校外供餐單位和學(xué)校食堂嚴(yán)格規(guī)范食品加工制作行為，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校反食品浪費(fèi)教育和管理的督促指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的文明用餐習(xí)慣。
行業(yè)動(dòng)態(tài)
1.30家單位擬命名為西安市中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地
根據(jù)西安市教育局辦公室關(guān)于印發(fā)《西安市中小學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐基地創(chuàng)建工作方案（試行）的通知》，市教育局組織區(qū)縣、開(kāi)發(fā)區(qū)教育局及專(zhuān)家對(duì)申報(bào)參評(píng)的西安市中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地進(jìn)行了評(píng)選，2月11日—2月18日，對(duì)擬命名為“西安市中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地”的30家單位名單予以公示。
2.陳君石院士調(diào)研指導(dǎo)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)工作
2022年2月17日，應(yīng)上海市營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)邀請(qǐng)，中國(guó)工程院院士陳君石一行赴閔行區(qū)調(diào)研學(xué)生午餐供給情況。
在共同探討推進(jìn)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)均衡、美味及價(jià)格合理的可行路徑過(guò)程中，陳君石談到，學(xué)生餐應(yīng)在保證食品安全的基礎(chǔ)上，要做到“好吃、營(yíng)養(yǎng)、不貴”，供餐公司、學(xué)校等相關(guān)機(jī)構(gòu)可以共同努力，從菜譜研發(fā)入手、嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化烹制程序，保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的供應(yīng)與配送，共同促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展。
3.關(guān)于開(kāi)展2022年江西省“營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校” 建設(shè)申報(bào)、評(píng)審工作的預(yù)通知
2月21日，江西省疾病預(yù)防控制中心和江西省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康教育研究中心，在省衛(wèi)健委和省教育廳的領(lǐng)導(dǎo)下，按照國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室的要求，以及中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)在全國(guó)開(kāi)展推廣營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)工作的要求，在全省中小學(xué)范圍內(nèi)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校申報(bào)工作。
營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)評(píng)審主要通過(guò)組織管理、健康教育、食品安全、膳食營(yíng)養(yǎng)保障、營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急、運(yùn)動(dòng)保障、公共環(huán)境建設(shè)八個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考核。其中，健康教育占16%，膳食營(yíng)養(yǎng)保障占18%，食品安全占16%。
4.湖南啟動(dòng)省級(jí)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)試點(diǎn)工作
湖南省衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合湖南省教育廳、湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、湖南省體育局聯(lián)合印發(fā)《湖南省營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)試點(diǎn)工作方案》，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)試點(diǎn)工作。
《方案》明確，營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)試點(diǎn)工作從2022年開(kāi)始，到2025年底結(jié)束。每市州每年建設(shè)4-10所營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校，涵蓋城鄉(xiāng)小學(xué)、初中、高中和中等職業(yè)學(xué)校等四類(lèi)學(xué)校，到2023年底覆蓋到所有縣市區(qū)，到2025年底全省營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校力爭(zhēng)達(dá)到400所。
《方案》要求，要切實(shí)當(dāng)擔(dān)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)工作的牽頭組織和技術(shù)支撐責(zé)任，指導(dǎo)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校積極開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校創(chuàng)建，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂和校外供餐單位的食品安全監(jiān)管。
5.“2022 中國(guó)食育發(fā)展論壇”即將舉行 邀您共聚行業(yè)盛會(huì)
匯集行業(yè)資源，探索食育落地。2022年4月23-24日，由食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)主辦的“2022中國(guó)食育發(fā)展論壇”將在山東濟(jì)南組織召開(kāi)。
本次論壇將邀請(qǐng)長(zhǎng)期從事食育理論研究的專(zhuān)家學(xué)者，及擁有豐富食育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人，與大家一起深入了解國(guó)內(nèi)相關(guān)政策，探討食育實(shí)踐情況與開(kāi)展模式，分享食育資源，搭建行業(yè)交流和學(xué)習(xí)平臺(tái)，有效學(xué)習(xí)成熟食育開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展。
屆時(shí)食育網(wǎng)還將聯(lián)合多家食育團(tuán)隊(duì)共同發(fā)布《中國(guó)食育發(fā)展報(bào)告（2021）》！
6.南昌市首個(gè)少兒食品安全教育與實(shí)踐基地正式授牌
為加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，推廣科普食品安全知識(shí)，2月26日上午，南昌市“少兒食品安全教育與實(shí)踐基地”授牌儀式在江西省奇鶴食育管理有限公司隆重舉行。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余鋒指出，食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格把好源頭生產(chǎn)關(guān)、質(zhì)量關(guān)，同時(shí)，要將科學(xué)有效的知識(shí)帶到消費(fèi)者的認(rèn)知中去。
作為南昌市首個(gè)以少年兒童為培訓(xùn)對(duì)象的食品安全宣傳教育場(chǎng)所，要充分利用這個(gè)陣地，廣泛推動(dòng)少兒食安教育，達(dá)到“教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的良好社會(huì)效益。
詳情戳→南昌市首個(gè)少兒食品安全教育與實(shí)踐基地正式授牌
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7.浙江省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所積極籌劃學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與食育工作
新年伊始，浙江省疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所邀請(qǐng)浙江大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院和杭州市疾病預(yù)防控制中心有關(guān)專(zhuān)家與溫州一鳴公益慈善基金會(huì)代表積極籌劃開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與食育工作。
營(yíng)食所就目前已開(kāi)展的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善及食育教育工作進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，溫州一鳴公益慈善基金會(huì)介紹純公益方向的食育項(xiàng)目5年計(jì)劃，主要針對(duì)“學(xué)齡前及九年制義務(wù)教育”的孩子們，以“食物認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)健康”等教育科普宣傳為主線，全力推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善及食育教育工作。
雙方達(dá)成聯(lián)合開(kāi)展食育工作的共識(shí)，開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育素材（視頻、動(dòng)畫(huà)、繪本）；開(kāi)展學(xué)生早餐/校園營(yíng)養(yǎng)接力餐的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查工作；邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)講師團(tuán)成員進(jìn)行食育宣教等。相信以食育項(xiàng)目為抓手，推進(jìn)未成年學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)普及，定將助力孩子們健康成長(zhǎng)。
詳情戳→浙江省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所積極籌劃學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與食育工作
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